La truffinette est enfin prête pour la vente de bocaux artisanaux et à base de produits locaux autour du Ventoux


Lundi 10 mai

Marmitte de ravioles de romans à la truffe d'été et asperges vertes 

12€


Mardi 11 mai

Le gratin de coquille st Jacques 

12€


Jeudi 13 

La salade de fèves à la truffe d'été 

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Osso bucco à la milanaise 

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Pana cotta à la fraise de Carpentras 

20€



Vendredi 

L'aïoli 15 €


Samedi et dimanche 

L' assiette de saumon affiné maison 

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La souris d'agneau confite 

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Le délice citron basilic 

20€










Et aussi 

Le menu truffe à 30€


Spécial apéro pour le week-end 


L'assiette de truffe à la croque sel 10€

Le beurre à la truffe pour vos toast 8€

Et aussi La truffinette à  8€ la fameuse recette à tartiner pour déguster avec un bon verre de blanc VENTOUX bien sur 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et toujours dans la boutique :la fleur de sel à la truffe,le beurre à la truffe, la tapenade d'ail à la truffe, le couloumier truffé , notre pâté à la truffe d'été et la fameuse huile au parfum de truffe 

 

 

 


 

 

 

 

              

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